Agrozipacón es la asociación agropecuaria y lechera de Zipacón. Esta asociación nació en respuesta a la necesidad de los lecheros de la zona de tener una mayor facilidad para reunir la leche y poderla comercializar, sin la intermediación de terceros que obtenían la leche y demoraban los pagos, incluso desaparecían y nunca pagaban, como venía sucediendo antes de la creación de la asociación. Sin embargo la idea no prospero ya que no tenían los recursos para formar la organización y comprar los tanques de almacenamiento. La asociación se consolido en el 2001 cuando la gobernación de Cundinamarca implemento un plan de ayuda campesina y dono tanques de leche de 3000 litros a algunos pueblos de Cundinamarca entre estos Zipacón; para la entrega del tanque la gobernación exigió la creación de una organización que se hiciera responsable del uso de dicho tanque, lo que permitió el establecimiento de Agrozipacón. Inicialmente Agrozipacón tenía como objetivo principal reunir a todos los lecheros de la región y a algunos productores agrícolas, crear un centro de acopio y un almacén de distribución de productos agrícolas, pero finalmente la asociación se dedicó exclusivamente a la ganadería de leche. En los inicios de la organización se realizaron reuniones informativas a la población donde se le explicaban las ventajas que tenían por pertenecer al a organización, entre ellas, las facilidades de crédito, por lo que la mayoría de las personas asistentes firmaron los documento, llegando a tener aproximadamente 30 personas del pueblo y las zonas aledañas. En las reuniones de la asociación se estableció una cuota de afiliación de $ 20.000 y un aporte mensual de $ 5.000 recaudados durante el primer mes únicamente, ya que la dificultad de acceder a los créditos prometidos por la gobernación desmotivo a los asociados los cuales se fueron retirando paulatinamente de la asociación hasta el día del hoy que solamente hay 5 trabajadores activos y 6 miembros de la junta directiva entre ellos el contador y el revisor fiscal.
La sede de Agrozipacón actualmente es lo que era hace algunos años la plaza de mercado del pueblo que fue desplazada según los comentarios de los habitantes por la el establecimiento de Telecom, esto hizo que el mercado fuera trasladado a la plaza principal y la antigua plaza fuera ocupada como sede principal de Agrozipacón, allí funciona el tanque de almacenamiento y el centro de procesamiento para la obtención de yogurt, arequipe, cuajada y quesos, algunos de los productos ofrecidos por esta organización y que son distribuidos el punto de venta principal ubicado en la plaza del pueblo.
Durante el periodo de funcionamiento de la organización se han buscado fuentes de financiación y apoyo de la alcaldía, así como la participación de la gobernación en el proceso de mejoramiento de la planta, pero ha sido imposible conseguirlo ya que todos manifiestan que la falta de recursos no permite apoyar a dicha institución. En el año 2004 Agrozipacón presento solicitud de crédito al Banco Agrario para modernizar la planta y comprar un medio de transporte para facilitar la comercialización de los productos, este crédito fue negado ya que las garantías exigidas por el banco no eran demostradas, la garantía del 60% del crédito la daba FINAGRO, el 30% la gobernación y el 10% restante tenía que cubrirlo la organización, que en esa fecha no podía asumirlo, por lo que el crédito no fue aprobado y por lo tanto la modernización y adecuación de la planta no se realizó.
Es importante aclarar que la organización en sus inicios despego con fuerza, llegando a vender su producción a Colanta, reconocida empresa láctea, sin embargo este enlace de comercialización se mantuvo por poco tiempo, aproximadamente dos años, ya que las exigencias de la cooperativa eran muy altas y la población ganadera no tenía facilidades para asumirlas, así la bonificación dada por Colanta por algunas características optimas de la leche, era opacada por el castigo también otorgado por Colanta por otras características no deseadas, convirtiéndose en un inconveniente para los productores, ya que el precio pagado por litro no compensaba el esfuerzo de producción, lo que genero la deserción de los productores, obligando a Agrozipacón a terminar el convenio con Colanta, ya que las dificultades para la compra y el retiro de los productores estaba llevando a la desaparición de la organización.
Actualmente Agrozipacón tiene una producción diaria de aproximadamente 1000 lts de leche, de los cuales 120 litros se venden diariamente en el pueblo a pequeños productores de postres y quesos y los litros restantes son utilizados para la elaboración de los productos que ofrece Agrozipacón o vendidos a un intermediario que tiene otros puntos de comercialización. Para la obtención de estos 1000 litros de leche diarios, los trabajadores de Agrozipacón recorren las diferentes veredas del municipio y de municipios aledaños entre los que se encuentran, Cachipay, Florida, Goteras, Paloquemao y Nebrasca.
Zipacón es un municipio que produce diariamente 5000 litros de leche sin embargo Agrozipacón recoge 300 litros de leche vendida por 10 personas del municipio ya que los litros restantes que producen los grandes ganaderos del municipio son vendidos a empresas lácteas de gran trayectoria como el POMAR.
